[Freitagsrezi] Low-Carb-Nudelglück

Wer sich Low Carb ernährt, muss auf Nudeln verzichten. Das ist das erste, was viele Menschen über diese Form des Essens denken. Und ja, auf Pasta aus Hartweizengrieß – also das, was wir als Nudeln kennen – sollte man aufgrund des hohen Kohlenhydratanteils bei Low Carb tatsächlich größtenteils verzichten. Viele vergessen dabei aber, dass es natürlich Alternativen gibt. Eine davon ist Konjakpasta.

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HIIT meets Music: STRONG by Zumba®

Du liebst Burpees, Liegestütze und Planks? Du gehst beim Training gern an deine Grenzen, willst aber trotzdem Spaß dabei haben und dich zu Musik bewegen?

Dieses Konzept geht auf, wenn ich der Begeisterung und den Stimmen meiner Teilnehmer glauben darf, seit ich seit einigen Monaten als Certified STRONG by Zumba® Instructor das neue Kursformat STRONG by Zumba® unterrichte.

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[Freitagsrezi] Low Carb Gemüsenudeln

Low Carb und Nudeln – der größte aktuelle Widerspruch, den die kulinarische Welt derzeit in Einklang zu bringen zu versuchen scheint. Und nachdem die wohl bekannteste Alternative zur klassischen Nudel,  zu Spiralen verarbeitete Zucchini oder neudeutsch: Zoodles, mittlerweile ihren Siegeszug auch außerhalb der Low Carb Küche abgefeiert hat,  dürfen jetzt weitere Gemüsesorten für Pasta-Varianten herhalten.

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Fittaste: Meal prep für Sportler

Wie gelingt es, einen Ernährungsplan nicht nur aufzustellen, sondern auch einzuhalten? Indem man seine Mahlzeiten vorbereitet und so nie in die Situation kommt, mal nicht die gesunde Variante griffbereit zu haben. Meal prep heißt das Zauberwort, das für mich bereits seit einiger Zeit vor allem meinen Büro-Alltag erleichtert.

Was ist aber, wenn man mal gar keine Zeit hat, für fünf Wochentage vorzukochen, man aber trotzdem gesund, fitnessorientiert und seinem eigenen Ernährungskonzept folgend essen will?

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Frühstücken im Kontor & Kaffeehaus Königswinter

In Königswinter fühle ich mich immer ein bisschen wie ein Touri. Inmitten der kleinen, schiefen Fachwerkhäuser, der bunten Fassaden und der engen Gassen kommt mir der Gedanke, dass das Örtchen eher wie eines aussieht, dass man sich im Urlaub ansieht – und nicht wie eins, das ein Stück den Rhein rauf so gut zu erreichen ist, dass ich mal eben samstags zum Frühstücken herkommen kann.

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Der frühe Vogel … [Blogparade: Zusammenfassung]

Der Early bird – gar keine so seltene Spezies, wenn es danach geht, was ihr so als Antwort auf meine Blogparade „Der frühe Vogel“ eingereicht habt. Ihr erinnert euch: Vor einiger Zeit hatte ich euch erzählt, wie es mir gelungen ist, zum Frühaufsteher zu werden. Und ich wollte wissen, wem es auch so geht – oder warum das absolut nicht in die Tüte kommt. Dabei sind so schöne Antworten zusammen gekommen, dass ich euch die gerne vorstellen möchte.

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