„Und dann habe ich noch Parmesan untergerührt und das mit dem Spargel in den Ofen geschoben.“ Einem den Mund wässrig reden? Kann sie, meine Kollegin. Und als sie letzte Woche so von ihrer Spargel-Kreation schwärmte, musste ich einfach eine Variante davon nachkochen. Mit ihrer Erlaubnis stelle ich euch heute genau dieses Rezept vor – schließlich ist ja noch Spargelsaison und ihr solltet jede Gelegenheit wahrnehmen, die sich euch bietet, in den Genuss der grünen Stangen zu kommen!
Schlagwort: spargel
Spargel-in-Blätterteig-Taschen
Oh ja, endlich wieder Spargelzeit! Wie gut ich das finde, habe ich euch ja letztes Jahr schon gezeigt (hier und hier). Und auch in diesem Jahr muss ich wieder ein richtig leckeres Spargelrezept mit euch teilen: Meine Spargel-in-Blätterteig-Taschen.
Die sind super-simpel und mega-lecker. Das Rezept reicht für 4 Taschen, davon werden etwa zwei Leute satt. Weiterlesen
Spargelpizza
Oh, du schöne Spargelzeit – Teil 2. Teil 1 gab es zum Feiertag, und weil das nicht ausreichte, um die Spargelsaison gebührend zu feiern, gab es gestern ein Samstagabend-Spargelgericht: Pizza!
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Julia Trescher 