Vor etwa einem Jahr bin ich auf den Geschmack gekommen. Bis dahin waren Massagen für mich keine Entspannung. Aber in einem türkischem Hamam im Urlaub habe ich dann entdeckt, wie angenehm eine Massage sein kann. Und weil das Angebot umfangreich war, habe ich auch gleich noch eine Sportmassage ausprobiert, was gut passte, weil ich ja auch im Urlaub vor dem Frühstück schon gesportelt habe. Jetzt bin ich ein großer Fan und gönne mir alle paar Monate den Luxus, mich komplett durchkneten zu lassen.
Frühstück bei Frau Holle
„Früher wurde hier Wolle verkauft – daher auch der Name ‚Frau Holle‘. Da war Stricken noch en vogue.“ Aber wie wurde aus einem Wollgeschäft für fleißige Strickliesen eines der gemütlichsten Cafés der Bonner Altstadt?
Frühsport vs. Spätes Training
Bist du ein Early bird oder eher nachtaktiv? Kommst du morgens schnell in Schwung oder musst du abends überschüssige Energie abbauen? Egal, wie du tickst – für den Sport am Morgen und den am Abend gibt es Argumente.
Frühstücken bei Kurt, dem Kaffeeröster
„Eigentlich wollte ich einen Friseursalon aufmachen,“ sagt Miguel und lacht herzlich. Aber Gastronomie sei schon immer ein Hobby von ihm gewesen und Kaffee – ja, Kaffee sei jetzt nicht nur sein Beruf, sondern seine Berufung.
[Blogparade] Wie ich zum Frühaufsteher wurde
In meinen jetzt 27 Jahren hätte ich nie gedacht, dass ich das mal sagen würde: Ich mag es, früh aufzustehen! Dabei war ich schon als kleines Kind eine Nachteule, abends aktiv und schwer ins Bett zu bringen. Als Jugendliche war ich oft nachts kreativ und produktiv, voller Ideen und Energie. Während des Studiums versuchte ich mich in einen normalen Tagesablauf zu pressen, konnte mich weder mit dem Eulen- noch mit dem Lerchendasein identifizieren und schrieb mich ab, lost im Chamäleon-Status, der mich so unzufrieden, weil durchschnittlich und langweilig und irgendwie wenig effektiv, zurückließ.
[Rezept] Ofen-Paprika mit Quorn-Füllung {lowcarb}
Ihr habt es bestimmt mittlerweile gemerkt: Ich bin ein großer Fan von Ofengerichten. Das liegt unter anderem daran, dass die sich von alleine machen und man währenddessen viele andere Dinge erledigen kann (Küche aufräumen, Meal preppen, Sport …). Ich scheue auch in der warmen Jahreszeit nicht vor warmem Essen zurück, denn irgendwie fühle ich mich damit immer gut. Ich gehöre nicht zu denen, die den ganzen Sommer über nur Salat essen – auch wenn ich natürlich nichts gegen Salat habe.
Wie du ein Motivationstief überwindest
Kennst du den Scheißegal-Effekt? Wenn du eine Diät machst, kennst du ihn bestimmt. Aber auch, wenn du langfristig etwas an deiner Ernährung oder deinem Sport-Verhalten ändern möchtest, könntest du ihm schon begegnet sein.
Stell dir vor, du hast deine Ernährung erfolgreich umgestellt und verzichtest weitestgehend auf Zucker. Jetzt bist du aber auf eine Geburtstagsfeier eingeladen und natürlich isst du ein Stück Kuchen. Das solltest du genießen und ganz bewusst essen. Es passt durchaus in deinen Ernährungsplan und macht dich nicht schlagartig fett. Nach der Feier isst du doch wieder „im Plan“. Was soll also passieren?
3 Ideen für ungesüßten Mandeldrink
Vor zwei Jahren begann ich, mich mit Milchersatzprodukten zu beschäftigen. Vom lebenslangen Kuhmilchkonsum einen bestimmten Geschmack gewöhnt, war ich anfangs durchaus skeptisch. Nicht alle Sorten schmeckten mir. Mit meiner Ernährungsumstellung und der Reduzierung von Zucker in meiner Ernährung im letzten Jahr ging aber erneut ein Wandel meines Konsumverhaltens einher. War ich schon erfolgreich auf pflanzliche Milch umgestiegen, suchte ich nun nach zuckerarmen Alternativen. Ich entdeckte die ungesüßten Varianten für mich. Erst Soja, dann Mandel. Oft stoße ich mit diesem Produkt auf Unverständnis. Dass es zu wässrig wäre und eben zu wenig süß und was man damit denn bitte anstellen solle. Falls ihr euch diese Frage auch stellt, möchte ich euch heute drei Möglichkeiten zeigen, um ungesüßten Mandeldrink in euren Alltag zu integrieren.
[Freitagsrezi] Inspiralisiert
Gemüsespiralen – meine heißgeliebte Entdeckung in der Low Carb Küche. Dass es mehr gibt als Zoodles und Caroodles, war mir zwar klar, aber ran gewagt habe ich mich nicht so recht. Das lag einerseits daran, dass ich nur einen kleinen Spiralschneider mit begrenzten Funktionen besaß. Andererseits betrachtete ich die Gemüsespiralen viel zu lange nur als Pasta-Ersatz. Wie vielfältig die Gemüseküche mit spiralisierten Kohlrabi oder Süßkartoffeln sein kann, wurde mir erst dank „Inspiralisiert“, meinem neuesten Kochbuch, klar. Da versteht es sich wohl von selbst, dass ich euch das Kochbuch heute vorstellen möchte.
Drei Tipps für Meal prepper
Hast du auch diesen Küchenschrank, aus dem immer mindestens eine Tupperdose heraus fällt, wenn du ihn öffnest? Gib deinen Tupperdosen einen neuen Sinn und verwende sie klug: Der Meal prepper von heute tuppert ein!
Falls du noch einmal nachlesen möchtest, wie ich das mit dem Vorbereiten meiner Mahlzeiten, dem Meal prepping, handhabe, lies doch einfach meine Antworten auf die Vier Fragen zum Meal prepping. Falls du den Beitrag schon kennst, kannst du direkt hier weitermachen und dir drei Tipps abholen, damit auch du in Zukunft erfolgreich dein Essen vorbereiten kannst.
Julia Trescher 