[Rezept] Tomaten-Paprika-Suppe

Seit zweieinhalb Monaten ernähre ich mich jetzt nach den Lowcarb-Prinzipien. Das heißt, ich habe den Kohlenhydratanteil meiner Nahrung extrem reduziert. Um aber trotzdem satt und zufrieden sein, funktioniert es nicht, bei jedem Essen einfach nur die Stärkebeilage wegzulassen.

Vielmehr muss man sich was Neues einfallen lassen. Klar waren erst mal die gängigen Rezeptsammlungen im Internet dran. Aber ich bin ja auch ein bisschen kreativ und habe letztens eine fruchtig-cremige Suppe kreiiert, die ich mit euch teilen möchte. Die schmeckt superlecker mit Tofu als Lowcarb-Variante. Aber natürlich kann man auch ein Brot hinein tunken ;)

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Black Veg: Das vegane Café am Bonner Frankenbad

Sonntage sind prädestiniert für Kaffeeklatsch und Kuchenessen. Wobei ich ja eigentlich jeden Tag Kuchen essen könnte. Aber sonntags schmeckt der besonders gut. Vor allem, wenn man sich mit Freunden trifft, um ein neues Café zu entdecken und über das liebste Hobby zu quatschen. Denn das Treffen im Black Veg war ein Bonner Blogger-Treffen mit Jana, Daria und Anna.

black-veg-cupcakes

Viele viele bunte Cupcakes: Erdnuss-Karamell, Himbeer-Vanille und Minze-Oreo

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