Als Clara von tastesheriff Anfang des Monats zur Februar-Ausgabe von #ichbacksmir aufrief, war ich direkt Feuer und Flamme. Einen Käsekuchen wollte ich sowieso backen, weil mein tolles Lieblingsbackbuch ja so viele Rezepte dafür hergibt.
Schlagwort: noch ein stück
Noch ein Stück: Blaubeer-Bagels
Was macht man mit guten Freundinnen? Genau! Pyjama-Party! Und was gibt’s am nächsten Tag zum Frühstück? Genau! Blaubeer-Bagels!
Von mir mit Liebe selbst gemacht nach dem Rezept von Leila Lindholm (aus diesem Buch hier – ich bin immer noch schwer verliebt!)
Noch ein Stück: Zwiebelbaguette
Ich gehe jetzt unter die Backfeen, habe ich mir gedacht, als ich mir zu Weihnachten „Noch ein Stück“ von Leila Lindholm gewünscht habe. Gesagt, getan, habe ich nur wenige Tage nach Weihnachten damit angefangen und zu Silvester Zwiebelbaguette gebacken. Das war viel einfacher als gedacht. Ich war also super stolz und deshalb möchte ich das Rezept und mein Ergebnis mit euch teilen.
Leila Lindholm: Noch ein Stück
Kennt ihr das, wenn das Essen so lecker ist, dass ihr noch ein Stück davon essen müsst, obwohl ihr schon satt seid? Wenn der zweite Magen sagt „Ein Stück geht noch – ist schließlich unser Lieblingsessen!“? Und wenn ihr euch hinterher fühlt wie der dicke Typ aus diesem Monty Python-Film, der immer sagt „Kein Minzblättchen mehr!“?
Also, ich kenn das sehr gut. Und daher finde ich es richtig clever, ein Koch- und Backbuch „Noch ein Stück“ zu nennen. Das impliziert für mich: Alles, was du damit kochst oder backst, wird so lecker, dass niemand widerstehen kann.
Julia Trescher 