Ich habe mal wieder eine Zeitschrift für mich entdeckt! Schuld ist die Arbeit, denn da landen regelmäßig Rezeptstrecken, Frauenmagazine und Wochenblättchen auf meinem Schreibtisch – zum Angucken, als Inspiration. Rein beruflich natürlich. Aber in diesem Fall nehme ich die Arbeit gerne mit nach Hause, denn ich habe das VEGGIE JOURNAL entdeckt. Und mir die neueste Ausgabe sogar selbst gekauft. Und das nicht nur, weil das Cover pink ist. (Aber auch.)
Schlagwort: Rezept
Roasted Rosemary Potatoes
Inspiriert von diesem Rezept und erfreut über eine Kartoffelgratin-Alternative ohne Sahne habe ich letztens aus geretteten Kartoffeln und gerettetem Salat ein leckeres Abendessen gezaubert: Knusprige Kartoffeln aus dem Ofen, verfeinert mit Rosmarin.
Das geht ganz leicht, sieht toll aus und schmeckt wahnsinnig gut! Weiterlesen
Noch ein Stück: Passionsfrucht-Cheesecake
Als Clara von tastesheriff Anfang des Monats zur Februar-Ausgabe von #ichbacksmir aufrief, war ich direkt Feuer und Flamme. Einen Käsekuchen wollte ich sowieso backen, weil mein tolles Lieblingsbackbuch ja so viele Rezepte dafür hergibt.
Noch ein Stück: Blaubeer-Bagels
Was macht man mit guten Freundinnen? Genau! Pyjama-Party! Und was gibt’s am nächsten Tag zum Frühstück? Genau! Blaubeer-Bagels!
Von mir mit Liebe selbst gemacht nach dem Rezept von Leila Lindholm (aus diesem Buch hier – ich bin immer noch schwer verliebt!)
Auberginen-Lasagne
Eine liebe Freundin von mir hatte die Idee. Sicher hat sie nicht damit gerechnet, dass ich das dann auch direkt mal hier mit euch teilen werde. Sagt deshalb alle ganz lieb: „Danke, Franzi!“
Spargelpizza
Oh, du schöne Spargelzeit – Teil 2. Teil 1 gab es zum Feiertag, und weil das nicht ausreichte, um die Spargelsaison gebührend zu feiern, gab es gestern ein Samstagabend-Spargelgericht: Pizza!
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Julia Trescher 